Манна каша Полстакана манною крупи змочують подсахаренной теплою водою, туго завязують у чисту полотняну ганчірочку й варять півгодини. У гарячу кашу додають трохи крапля нерафінованого соняшникового масла, їдальню ложку крохмалю й перемішують Тісто Полтора обсягу пшеничної зшивають на одному обсязі гарячої води утвору однорідної маси. Тісто середньої вязкості, добре тягнеться не рветься. Непогано додати в [...]
Дні коротшають. До кінця серпня тривалість світлого часу скорочується на дві години. Довше ночі, нижче ходить сонце по небокраю.Повсюдно, за винятком крайніх південних районів країни, температура знижується. Установлюється ясна погода з рідкими дощами; тільки на Далекому Сході перші дві декади похмурі, нерідкі дощі В північній половині Західного Сибіру на початку місяця, а в Мурманській, Архангельській [...]
Довга полярна ніч на Крайній Півночі, сильні заметілі з палючими морозами втримують аматорів підлідної риболовлі в теплі домашнього очага. У цей лютий час ужение не тільки не доставляє удовольствия, але й чревате небезпеками для здоровя й самого життя рыболова. Лише в південних районах 1-й зони — на півдні Архангельської области й Комі, у Пермській, Свердловській [...]
Лютий гідно продовжує зимову естафету. У першій половині місяця погода така ж, як у січні, — морозна на півночі, прохолодна на Крайньому півдні нашої країни. В інші дні лютого навіть у середній смузі трапляються морози похлеще січневих!Лютий-Сніговий — самий вітряний і сніжний місяць зими. Заметілі бушують на більшій частині території Радянського Союзу, замітаючи сніжними заметами [...]
Навчившись ловити рибу, далекі предки наші встановили певні закономірності в цій справі. Вони добре знали, коли (у яку пору року й доби), де (у річці або в озері, на глибині або на обмілині, на плині або в тиховоддя, у трав або на чистім місці), на яку наживку (на хробака, комаха або малька) можна піймати рибу [...]
Під час не дуже морозної, але вітряної погоди навіть відмінне клювання риби не дуже радує рибалку: ужение перетворюється в задоволення нижче середнього. Вітер безцеремонно забирається за комір, під кожушок, засинає снігом лунку, що трясеться як у лихоманці- сторожок не відзначає поклевку риби. І зароджується в мученика-рибалки зрадницька думка: « Є ж на світі розумні люди, [...]
Липень — самий теплий місяць року. У середній смузі європейської частини Росії, у Сибіру й на Далекому Сході встановлюється тепла, часом жарка погода. Навіть у центральних районах Магаданської області (у районі Ягідного) і в Якутії в деякі дні температура підвищується до +30°. Жарко в Криму, Молдавії, на Кавказі й у Закавказзя, у Прикаспійській низовині, на [...]
По загальноприйнятому календарю березень уважається першим весняним місяцем, однак по характеру погоди він подібний — від зими до весни. Усе вище піднімається сонце над обрієм, стають довше дні, вище тепла дістається остиглої землі.У більшості районів Росії середньомісячна температура повітря на -10° вище, чим вфеврале. Только в північних районах країни ма ще в розпалі. Сорокаградусні троянди [...]
На всій території Росії помітно холодніє. У порівнянні з августом середньомісячна температура знижується на 9—10° у північній половине країни й до 5° у південній.На півночі європейської частини території России, у Приполярному Уралі, у північній половині Сибіру, у Якутії, на севере Амурській і Читинской областей і на Чукотці нерідкі заморозки до —10—15°. В середній смузі прохолодні [...]
Листопад уважається перехідним від осені до зими місяцем. Тріскотять морози на півночі, у центральних районах Східного Сибіру, на Чукотці. На півночі Хабаровського краю й Амурської області нерідко ртутний стовпчик термометра опускається нижче —30, а у високогірних районах Якутії до —40°. На всім узбережжі північних морів дують штормові вітри Холодно в європейській частині Росії, рідко світить [...]
