Луфарь – промислова морська риба Pomatomus saltatrix загону окунеобразных

Луфарь (леферь) досягає довжини до 40 див і ваги до 2 кг. Водиться тільки в Чорнім морі, де живе, переважно в береговій зоні, роблячи значні сезонні переміщення. Улітку він підходить уводити, увести до ладу північним берегам, а до зими відходить далі в морі й просувається до півдня. Луфарь — ненажерливий хижак звичайно іде за косяками оселедця й ставри. Ловиться доріжкою, самодуром, зрідка — спінінг.