Мудрі рецепти

Приготувати що-небудь смачненьке любить і прагне кожний поважаючий себе рибалка. Правда, добутки його «кулінарного» мистецтва призначені зовсім не для стола – як відомо, риби не використовують меблі під час трапези. При цьому рибалки – народ цікавий -люблять експерименти. Навіть рада ловити коропа на «жеваную соснову шишку» часом викликав у деяких приплив ентузіазму й надію на великий улов
Що тільки не рекомендують насаживать на гачок колишні рибалки, якими тільки ароматичними добавками не намагаються присмачувати прості й мудрі підгодовування й насадки! Нерідко їх експерименти дають прекрасні результати. Але створити універсальну принаду, придатну для багатьох видів риб, для різних водойм і географічних районів, далеко не завжди вдається, хоча до цього прагнуть многие.
Американський винахідник удостоїв правового захисту у вигляді патенту на винахід склад придуманої їм принади. Вона являє собою суху суміш, що полягає з рибного борошна, що містить не менш 30% білкової речовини, і здрібненої рибячої ікри, висушеної при заморожуванні. Перед уживанням суміш рівномірно змішують із водою. Сушеної ікри в суміш додають у кількості, необхідному для звязування маси, щоб можна було формовать із неї насадку, здатну довгий час утримуватися на гачку
Спочатку може здатися, що така насадка не по кишені більшості рибалок. Але якщо згадати, скільки всілякої икряной бурянистому дрібязку перелавливают рибалки, те можна сміло сказати, що ціна такого виробу буде досить низкою. Рибі не обовязково адже подавати ікру осетра, згодиться й плотвичья.
Принаду готують і з відомих відходів. Для цього подрібнюють «обрезь», що залишається після оброблення риби, висушують здрібнену масу до сухого « на дотик» стану при збереженні грубої дисперсності отриманого борошна. Після чого її пресують, надаючи форму, зручну для кріплення до гачка. Структурні звязки грубодисперсной маси дозволяють зберегти задану форму насадки вводе.
Мудру принаду запропонував французький винахідник (заявка Франції № 2145785). Суміш складається зі звареної манної крупи, рибячого борошна, солі, рибячого жиру, печінки тріски й води. Таку принаду, мабуть, слід пропонувати рибі рангу форелі й вище.
А от для дрібної риби, на думку французького винахідника, згодиться принада попроще (заявка Франції № 2638608). Вона являє собою тонку суміш межих часток яєчного порошку, картопляного крохмалю, порошку картопляного борошна й перемеленого конопельного насіння. При додаванні однієї четвертої за обсягом частини води із суміші виходить тісто для виготовлення кульок, пропорційних по розміру гачку. Вони прийдуть по смакові багатьом рибам, а особливо плотві в стоячій і проточній воді.