Осман по способу життя й будові осман схожий зі струмковою фореллю

Осман. По способу життя й будові осман схожий зі струмковою фореллю. Живе в гірських ріках і озерах Південного Казахстану й Киргизії (ріках Або, Чу, озері Іссик-Куль, зустрічається в дрібних ріках басейну озера Балхаш). Досягає довжини до 45 див і ваги до 3 кг. Осман тримається в ямах нижче перекатів протягом усього літа; після нересту (липень — серпень) скачується вниз за течією рік. Харчується молюсками, комахами і їх личинками, поїдає дрібну рибу. Ловиться донними вудками. Ікра османа отрутна.