Рецепти бойлов

Суміш №1

*
манна крупа – 400гр.
*
борошно сої – 200 гр.
*
порошкове молоко – 200 гр.
*
кукурудзяне борошно – 200 гр.
*
цукрова пудра – 50 гр.

Суміш №2

*
пшеничне борошно – 1 кг.
*
рисове борошно – 1 кг.
*
порошкове молоко – 800 гр.
*
кукурудзяне борошно – 1 кг.
*
мелений пташиний корм – 200 гр.

Усе це справа гарненько перемішати. На 1 кг. суміші береться 10-12 яєць, 10-12мол. ароматизатора, 1 чайна ложка барвника, 3 ст ложки соняшникового масла, усе це перемішати й у процесі, поступово додавати суміш, щоб вийшла однорідна маса. З отриманого складу скачати кульки, 1-2див. у діаметрі. Варити від хвилини з половиною до трьох. Після варіння залишити сушитися…готове!

Ще три рецепти бойлов:

Рецепт №1

*
мелена макуха – 30%
*
мелена соя (або соєве борошно) – 20%
*
манне борошно – 20%
*
молочний порошок – 20%

Рецепт №2

*
кукурудзяне борошно – 400 г
*
соєве борошно – 200 г
*
манна крупа – 150 г
*
макуха, смажені насіннячка, коноплі – 100 г
*
молочний протеїн (продається в магазинах спортивного харчування) – 100 г
*
сіль – 50 г у якості консерванту

Рецепт №3

*
рисове борошно – 100 г
*
кукурудзяне борошно – 100 г
*
пшеничне борошно – 100 г
*
сухе молоко – 100 г
*
пташиний корм мелений – 100 г

На всі суміші одне-два яйця на 100 грам. Їх треба збити вручну в окремій плошці. Потім підсипати приготовлену суміш і помішуючи, доводити до стану тесту, що б можна було катати ковбаски, які порізати на кубики, які скачати в кульки й закинути все це в окріп (куди іноді можна підбавити теж усяких спецій?). Варити ці кульки до всплытия 2-3 хвилини, викласти на заздалегідь розстелене на столі рушник і висушити. Ароматизаторы для різних сезонів – по Вашім смакові, і карамель і мед і ваніль і часник і всякі протухлі сири й т.д