Сайда й пікша – промислові риби
До цієї риболовлі на Баренцевом море ми з Антоном Антоновичем зробили багато дуже тяя!елых блешень для лову в схил. Вони мали різну форму, але все блищали: адже їм стояло «працювати» на значній глибині, куди мало проникає світла. У цих блешень більші трійники
местных вудильників ми дотошно розпитували, як треба блеснить. Зясувалося, що приймання, відомі нам по лову на ріках і озерах, тут не годяться. Піднімати блешню треба різко, на метр і навіть більше. Ми підготували й ставку: на кінці триметрового відрізка лісочки діаметром 0,5 мм привязане важке грузило, на два метри вище його — метрової довжини повідець із великим гачком. Насадка? Шматки тільки що пійманої риби. У якості вудлищ застосовували дворучні спінінги
п. А. Алфимов, капітан патрульного катера рибоохорони «Зіркий», на якім ми рибалили, ловив своїми снастями. Це були дуже важкі блешні, привязані до волосіні, яка намотана на велике мотовило: він ловив «з пальця». Я пробував так ловити. Поклевка, щоправда, відчувалася краще, але все-таки дійшов висновку, що з вудлищем — цікавіше. До того ж котушка охороняла волосінь від сплутування, а це могло відбутися легко — адже її доводилося кидати близько себе десятками метрів
вот «Зіркий» устав над банкою, глибина під ним 60 м. Катер стане дрейфувати, і поступово глибина збільшиться до 100 м. На ще більшій глибині ми ловити не зможемо — не дозволить довжина волосіней. Тоді повернемося туди, де починали. А блисну або насадку треба тримати в 1,5-2 м від дна
антон Антонович першим вилучив блешню за борт. Довго «відіграти» принадою йому не довелося: через хвилину він різко, широким змахом підсік і початків підмотувати лісочку. Я не став закидати — хотілося подивитися, що піймав приятель. Нарешті, на палубі забилася риба вагою кілограма три
- Сайда! – сказав капітан, посилаючи за борт свою блисну
считают, що мясо цієї риби гірше, чим у пікші або тріски, але зате сайда — справжня красуня. Верх голови й спина в неї темні: оливково-зелений цвіт переходить у чорний, боку сірі, а черево блищить сріблом. Але особливо гарна форма тіла — лінії плавні, закінчені, немає нічого, що може здатися зайвим. У сайди три спинні
плавника, нижня щелепа небагато видається вперед, на ній є маленький вусик
- Сайда — пелагическая риба, годується головним чином оселедцем, піщанкою, мойвою, а молодь — ракоподібними,- розповідав нам капітан. – Втім, дна сайда не чурается, а іноді її бачать у самої поверхні моря. Рідко, але все-таки зустрічаються екземпляри довжиною значно більше 1 м, а звичайно 60-90 див. Поширена сайда в Баренцевом море, а точніше в губах нашого Кольського півострова й західніше берегів Нової Землі. Зустрічається вона й у Білім морі. У лютому — березні йде до берегів Норвегії на нерест. Потім вертається для нагулу, а молодь добирається не сама — її приносять води теплого плину
я сказав капітанові, що якщо це пелагическая риба, виходить, її треба ловити в товщі води. У відповідь він кивнув головою
- Чому ж ваша блешня відіграє в метрі від дна?
- А тому, що ми розвязали ловити не сайду, а пікшу… Отут він підсік, і незабаром трофей лежав на палубі. Це теж була сайда
наконец, і я почав ловити. Після декількох посмикувань відчув, що блисну хтось схопив
- Пікша! – сказав капітан, побачивши мій почин
я побрав тріпотливу рибу в обидві руки й замилувався, хоча вона, відверто говорячи, не так гарна, як сайда. Спина в неї темно-сіра з фіолетовим відливом, боку світлі, а черево біле, верхня щелепа видається вперед. Як і в сайди, у пікші три спинні плавці, а на нижній щелепі невеликий вусик. Вона має ознаку, завдяки якій її не можна поплутати з жодною іншою рибою: під першим спинним плавцем з кожної сторони є велика чорна пляма. Рот у пікші маленький — вона харчується головним чином молюсками, хробаками, ракоподібними й тільки зрідка рибою
бывают екземпляри вагою близько 20 кг, довжиною до 1 м, а звичайно 50-75 див. Як і сайда, пікша водиться в Баренцевом море, але зустрічається й у Білому. Є в неї й ще одне загальне із сайдою — вона теж нереститься близько норвезького узбережжя, але деякі зграї не спливають туди, а нерестяться в Марнотратницькій затоці
пикша — промислова риба: у Баренцевом море після тріски посідає друге місце. Вона ставиться до «пісних» видів — жиру в ній усього 0,2 відсотка. Наскільки це мало, видне хоча б на такому прикладі: в осетру й скумбрії 8 відсотків жиру, у вугру — 22. Однак це не можна назвати недоліком пікші — саме мясо таких видів риб лікарі прописують при деяких захворюваннях. До того ж у західноєвропейських країнах пікша за своє ніжне мясо, що має легкий присмак краба, цінується на 30-35 відсотків вище, чим тріску
«Зіркий» зносило вітром, що підсилюється, і ловити ставало усе сутужніше: раз у раз наші лісочки не діставали дна й доводилося міняти місце. Тому капітан прийняв розвязок устати в подветренной сторони острова Торос. Тут було тихіше, хоча катер теж зносило, тільки повільніше. Лісочки йшли від його борту усе ще під кутом, але вже невеликим. Коли близько Тороса поклевки припинилися, ми перейшли під захист острова Седловатого. Звичайно, у всіх випадках так закидали снасті, щоб лісочки не йшли під борт «Зіркого».
- А взимку пікша й сайда клюють? – поцікавився я
- Клюють, — відповів капітан. – Але тоді їх мало, більша частина йде на нерест. Залишається головним чином молодь, та ще та, яка нереститься в Марнотратницькій затоці. Більша частина Баренцева моря, у тому числі Кольський затока, не замерзає. Можна ловити, звичайно, і іншу рибу. Отут позначається вплив теплого плину. А взагалі краще клювання сайди й пікші наступає через якийсь час після того, як вони повернуться для нагулу: у червні, липні й серпні
невдалеке від «Зіркого» білим островом на воді сиділи чайки. Їхнім не порахувати — сотні й сотні, декількох видів, більші п маленькі Уплочоппые ловів, ми довго не зауважували їх, так тихо. Потім на острові почався неймовірний галас: з тих сторін -і з моря, і з узбережжя-сюди полетіли ( сотні, що й кудись узялися ще чайок
- Косяк піщанки підійшов, — сказав капітан. – Сайда з пікшею полюють на неї, а вона, рятуючись, піднялася до поверхні. Тут на тих нападають птаха. Геть якийсь катер уже поспішає кнам.
слова капітана підтвердилися: на новім місці ми ловили дуже добре. Bckpi.ni трохи риб, я побачив ще одне підтвердження його слів: у їхніх шлунках виявилася піщанка — маленька, до 15 див довжиною, довгаста рибка. На спині в неї тягнеться довгий плавець, па черевці він лише небагато коротше. У прибережній зоні Кольського півострова піщанка зявляється звичайно в червні й тримається до листопада. Харчується зоопланктоном, поїдає й личинок риб. Піщанка цікава тим, що любить Дно, покрите піском, і у хвилину небезпеки швидко заривається в нього. Але це не завжди вдається — хижак намагається відігнати її від дна. Вудильники застосовують її як наживки.