Жерех – найпоширеніший вид риб роду Жерехи сімейства коропових

Жерех (білизна, кобила, кінь, палан, хват, шереспер) — розповсюджений у басейнах Балтійського, Чорного, Азовського, Каспійського й Аральського морів. Живе в ріках і деяких більших озерах із чистою водою. Зустрічається в опріснених ділянках морів (наприклад, у Фінській затоці, Азовськім морі).

обычная довжина — 50 — 60 див при вазі 2- 4 кг, зрідка зустрічаються окремі екземпляри довжиною до 90-100 див і вагою до 8 — 10 кг ( 1,ы). Жерех воліє триматися на плині, нижче гребель, шлюзів і порогів, поблизу широких перекатів, усть річок і проток, між річковими островами, тобто в місцях, де завжди багато дрібної рыбешки основною їжею, що є, жереха. Він харчується також великими комахами, що падають у воду. І тільки після нересту (травень — червень)- якийсь час харчується малорухомими хробаками, черепашками. Оригінальний спосіб годівлі жереха: він стрімко уривається в зграйку дрібної рыбешки (верховки, уклейки, голавликов), описуючи неповне коло, із силою вдаряє хвостом по воді, а потім підбирає приголомшених рибок, що мечуться на поверхні води. На використанні цієї особливості заснований лов жереха спінінгом на спеціальні блешні-девоны. На годівлю жерех виходить трохи раз. у день, починаючи зі світанку, а до ночі йде в глибокі ями. Крім спінінга, жереха ловлять нахлыстом, а провесною — у проводку поплавочными вудками.